1977年、イタリア、マニアゴの鍛冶職人Oreste FratiによってFOXは設立されました。FOXとは、設立者Oresteの頭文字をとっています。
　Oresteは自分が持っていた鍛冶技術に斬新なアイデア、新しい素材、そして最新テクノロジーを取り入れました。新しい技術と昔からの伝統技術を融合したFOXは、彼の妻Valeneaや恵まれた技術を持つ鍛冶職人たちに支えられ、会社としてのパーソナリティを確立しました。
　現在、FOXはフォールディングナイフ、鉈、斧、特にダマスカス鋼ナイフのブランドとして世界的に有名なメーカーになりました。伝統と技術革新を兼ね備えた妥協を許さない彼らの職人精神は、常にイタリア国内そして世界のマーケットをリードしています。

　彼らの歴史は、あの十字軍が活躍していた14世紀にまでさかのぼります。この動乱期とも言える1380年代に彼らの住むマニアゴは「刃物の街」として大きく繁栄しました。